炸鱼豆腐主料鱼豆腐100克调料色拉油适量 食盐适量 辣椒粉适量 孜然适量炸鱼豆腐的做法1.买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开2.锅内放油烧七成热左右3.将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油4.趁热给鱼豆腐撒少许细盐,孜然粉和辣椒粉5.掂匀,让每块鱼豆腐都沾匀调料即可