用料
肉末 300克
大蒜 2瓣
圆白菜 适量
黄豆酱 5汤勺
炸酱一绝 1袋
葱 适量
姜 2片
料酒 2汤勺
独家肉酱面的做法
炸酱一绝超市或者淘宝有卖，黄豆酱海天的这种做出来味道比较好，肉末根据个人喜好，喜欢吃肉的可以多放，喜欢酱多的就适当多酱少肉。独家肉酱面的做法 步骤1
加圆白菜一是为了让孩子多吃些菜，二是避免肉多了会过于油腻。也可以换成娃娃菜或者其他喜欢吃的菜。独家肉酱面的做法 步骤2
锅里放少许油，倒入一袋炸酱一绝，适量黄豆酱，放入葱和姜小火煸炒。独家肉酱面的做法 步骤3
紧接着倒入适量生抽，放入肉末，加2勺料酒，继续小火煸炒，不能糊锅。独家肉酱面的做法 步骤4
加入圆白菜，小火煸炒10分钟，出锅前拍2瓣蒜。煮面条就不用教了，如果是手擀面就最好啦，拌上肉酱，切点黄瓜丝，大功告成！独家肉酱面的做法 步骤5
小贴士
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