A、卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位，A错误；B、果蝇的发育都要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，属于变态发育；而蝗虫没有蛹期，属于不完全变态．B错误．C、昆虫的外骨骼不能随着身体生长而长大，幼虫在生长发育过程中有蜕皮现象．C正确；D、成蛙既能生活在水中，也能生活在陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，D错误；故选：C
