电饭煲煮红薯和煮玉米的步骤
即:锅内放入玉米(或红薯)加水(冷水、热水都可以)、烧开后,再煮20分钟左右,就拔下插头,让它焖十来分钟。然后再插上插头,再烧20分钟左右,再拔下插头焖十来分钟。如此反复直至煮熟。要注意:1、放水的量要掌握好,一定要淹没玉米或红薯。中间水煮少了,还要上下翻动一下,适当加一点水,才容易熟。2、煮的过程里,要防止水开了以后溢出锅外。可以在开了以后,敞着锅煮、盖着锅焖。如果喜甜食,可以在煮熟后适当加一点糖。
一般是先煮玉米,锅内水沸腾后玉米粉6成熟再下红薯块,别把红薯煮的太烂就不好吃了。最多30分钟就行了。玉米会煮的黏黏的,红薯也不太烂,这样的玉米烫最好吃。
玉米红薯煮多久能熟?
每每提起玉米红薯,总能勾起人们舌尖上的那抹香甜。无论是香甜软糯的玉米,还是香甜粉滑的红薯,都是不少人喜爱的美食。要想让玉米红薯煮得香甜可口,煮多久才合适呢?接下来,就让我们深入探讨一下,寻找答案。
玉米煮制时间
嫩玉米煮制时间较短,一般中火煮沸后,再煮10-15分钟即可。如果玉米较老,则需要延长煮制时间,煮沸后煮20-30分钟。
红薯煮制时间
红薯煮制时间会因大小和品种而异。个头较小的红薯,中火煮沸后煮15-20分钟即可。个头较大的红薯,则需要煮沸后再煮25-35分钟。
判断玉米红薯是否熟透
插入法:用筷子或竹签插入玉米或红薯,如果能轻松插入,说明已经熟透。
气味法:当玉米或红薯煮熟后,会散发出一股淡淡的甜香气。
触感法:用手指轻轻按压玉米或红薯,如果感觉软糯,说明已经煮熟。
实用小贴士
添加调味料:在煮玉米或红薯时,可以加入少许盐或糖,提鲜增味。
选择合适的锅具:建议使用带盖的厚底锅,这样可以使玉米或红薯受热均匀,煮熟更透。
不要过度煮制:过度煮制会使玉米或红薯口感变老,失去原有的香甜味道。
煮熟后立即食用:玉米和红薯煮熟后,趁热食用口感最佳,放置时间过长会影响口感。
煮玉米红薯的时间根据品种、大小和个人喜好而定。按照文中提供的建议,掌握正确的煮制时间,就能享受香甜可口的玉米红薯。
煮完了,拿筷子插一下就知道熟没熟了吗