需要准备吐司、面包、紫米、奶酪、砂糖和淡奶油。
1、首先，将紫米用水浸泡一夜，随后放入电饭锅中煮熟，水要比平时放的多一点，这样煮出来会更为软糯；
2、将提前准备好的奶酪隔水软化；
3、将画好的奶酪与提前准备的砂糖混合在一起，尽量搅拌的均匀一点；
4、先取出一片吐司面包，第一面抹上从电饭锅煮好的紫米，然后加上奶酪馅儿，随后盖上一片吐司面包。
主料
高筋粉
250
辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g
盐
3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g
步骤
1.准备好面粉和黑米中种
2.除黄油酸奶外所有材料放在一起
3.加入酸奶
4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜
5.放到盆里 发酵
6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟
8.擀成舌状 中间撒上肉松
9.卷起 成锥状 放入烤盘
10.按胚子形状 剪切乳酪盖上
11.表面刷全蛋液
12.挤上沙拉酱
13.烘焙：烤箱中层，180度，约15分钟
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