非常赞同.
实际上魔芋的营养价值非常高,而且是肠胃清道夫,对身体百利而无一害.
当然前提是要那种真的纯的.
大米的话,就是所谓的精米白面,在去掉谷壳之后,基本上没有营养价值.
现在的营养学家都提倡尽量减少白米的用量.
我也是能不吃就不吃.
听过一句话么"吃白米白面就像在吃糖"
我每天三餐中都至少有一餐喝杂粮杂豆粥,或者吃玉米红薯,对肠胃很好.
当然,因为我们几十年来都习惯了白米,所以要完全替代的话,胃可能会接受不了.所以可以一天只吃一餐粗粮,否则的话,粗粮中太多的纤维也会带走其他食物中的营养.
白米可以帮助那些营养吸收.因为他没有纤维.
望采纳
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