不知道你们村民是否通过什么中介没有，比如常见的水果、蔬菜批发市场。还是简单的果商和村民直接对接进行水果的买卖。上述不论哪种形式的交易，都应该存在书面的合同或者约定，再不然也应该有村民广泛认同的口同关于价格、质量等方面的约定。在关于付款这一规定中，你们看一下有没有果商违约的情形，在果商明显违约的情况下，你们可以通过协商甚至法律诉讼的方式进行权益的维权。在这一过程中，你们注意进行证据的保存，比如对话的录音、称重时的书面记录、以及其他有必要的保留的证据……
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