蛋糕的保质期在3到4天奶酪的保质期在一年左右,不同种类的奶酪保质期有着小的差别蛋糕和奶酪可以放在冰箱里保存,适宜2至7摄氏度冷藏,在冰箱里存放蛋糕和奶酪时,可以注意一下窍门:1,用厨房专用纸巾将蛋糕或者奶酪盖住;2,把纸巾上喷上些水,潮湿即可;3,将其放入如包装盒中;4,放入冰箱内保存,建议不要冷藏太长时间